Kapag sinimulan mong panoorin ang Korean variety show na "Black and White Chef: The Battle of the Cooking Classes", siguradong hindi mo na ito maiiwan at lalong magiging gutom ka habang pinapanood ito. Talagang naging hot topic ito! Nagsama ang show ng kilalang chef na si Baek Jong-won at ang tanging chef sa South Korea na may tatlong Michelin stars bilang mga hurado. Ang dalawa ay diretso at matalas ang pagsusuri sa pagluluto ng bawat contestant, na nagbigay ng tensyon hindi lamang sa mga kalahok kundi pati na rin sa mga manonood. Makikita ang saya sa mukha ng mga hurado matapos nilang tikman ang pagkain, na nagbigay ng labis na interes kung gaano ito kasarap at kung gaano nila ito kagusto!
Ang proseso ng pagluluto ng bawat top chef at unknown chef, pati na rin ang kanilang paglalakbay patungo sa pagiging batang chef, ay mga highlight din ng show. Pinagsama ng LINE TODAY ang IG at mga introduction ng mga chef sa tema ng "Black and White Chef." Kaya’t kung gusto mong bisitahin ang mga store, dapat mo itong sundan at kolektahin!
Si Mr. Baek Jung-won ay isang alamat sa industriya ng pagkain sa Korea. Isa siyang entrepreneur, host, chef, at manunulat. Siya rin ang CEO ng The Born Korea Catering Group, na may higit sa 20 brand at mahigit 2,700 store sa buong mundo. Kilala siya sa paglikha ng "lutong pampubliko" at mahusay sa paggamit ng simpleng sangkap para makuha ang pinakamagandang lasa. Kaya naman tinagurian siyang "National Food Entrepreneur" at "National Famous Cooking Instructor." Ipinakita niya ang kanyang mahusay na kakayahan sa pagluluto at malalim na pag-unawa sa lutuing Koreano sa mga programa tulad ng "Business Genius President Baek" at "Baek Packer," at naging hurado na rin sa maraming cooking programs.
Sa "Black and White Chef", palaging ginagamit ni Mr. Baek ang kanyang malalim na culinary insights at pagmamahal sa pagkain sa paghahanda ng bawat putahe. Nagbibigay siya ng tamang pagsusuri para maranasan ng mga manonood at kalahok ang mayamang kultura ng "Korean food."
Si Ahn Sung-jae naman ang isa pang hurado ng "Black and White Chef" at siya ang tanging "Michelin three-star" chef sa Korea. Ang Mosu Seoul restaurant ay kinikilala bilang top gourmet palace sa Korea. Napaka-picky ng kanyang panlasa at napakataas ng kanyang mga pamantayan at requirements sa pagkain, na umakma sa pilosopiya ni Mr. Baek tungkol sa pagkain ng masa.
Sa show, naging isa si Ahn Sungjae sa mga pinakapin尊ng hurado sa mga kalahok dahil sa kanyang natatanging pananaw sa "masasarap" na lutuin. Ang kanyang propesyonal na background at mahigpit na pamantayan sa mga sangkap, init, at pampalasa ay nagbigay sa kanya ng liderato sa larangan ng Fine Dining. Kilala siya sa mataas na reputasyon (tinatawag siyang giant sa fine dining industry) at nakilala rin sa Inedit Damm Chefs' Choice Award ngayong taon. Ang kanyang presensya ay nagdadala ng higit pang excitement sa laro. Ang kahit maliit na pagkakamali ng mga kalahok ay maaaring magdulot ng kanilang pagkatanggal. Wala talagang kapatawaran!
Ang "Black and White Chef: Cooking Class War" ay nagdadala ng kabuuang 100 top chefs, kasama ang 80 "Black Spoon" unknown chefs at 20 elite chefs na tinatawag na "White Spoon," na magkokompete para sa championship sa pamamagitan ng iba't ibang round ng eliminations. Ang programa ay sinadyang lumikha ng malakas na kontrast sa klase. Ang white spoon chef ay lumilitaw gamit ang kanyang tunay na pangalan at may mas mataas na estado, habang ang black spoon chef ay tinatawag lamang sa kanyang palayaw at hindi maaring ilabas ang kanyang pagkatao hangga't hindi siya umaabot sa finals. Sa unang round ng kompetisyon, kailangang gumawa ng specialty dish ang Black Spoon sa loob ng 100 minuto. 20 tao lamang ang makakalusot. Ang huling nagwagi ay makakakuha ng championship title na sumisimbolo sa "top strength" at bonus na "300 million won (humigit-kumulang NT$7.23 million)."
