Ang The Macallan ay nagdiriwang ng ika-200 anibersaryo nito sa pamamagitan ng pagpapakilala ng isa sa pinakamahal nitong whisky hanggang sa ngayon. Ipinakilala ng Scotch distillery ang TIME : SPACE, isang whisky na nagkakahalaga ng $190,000 USD at naka-bote sa isang dual chamber.
Ang isang bahagi ng bote ay naglalaman ng whisky mula 1940, na pinatagal ng mahigit walong dekada at ngayon lamang na-bote. Ang whisky na ito ay may mga lasa ng inihaw na pinya, nilutong peach, crystallized ginger, aniseed, blackberry jam, woodsmoke, resin, at caramelized sugar.
Sa kabilang bahagi ng bote ay matatagpuan ang whisky mula 2018, na kumakatawan sa hinaharap ng distillery, na may mga lasa ng golden sultanas, nilutong mansanas, lemon, at lime. Pareho silang pinatagal sa mga sherry-seasoned oak casks sa loob ng mga taon.
Para sa mismong lalagyan, ang dalawang pulang chamber ay naglalaman ng whisky: ang panlabas na chamber ay isang ring-shaped decanter na naglalaman ng 1940 whisky, habang ang panloob na chamber ay isang removable decanter na may 2018 whisky. Ang mga chamber ay nakapaloob sa isang oak sculpture na may mga spikes na tila proteksyon ng kalikasan.
Tanging 200 units lamang ng The Macallan’s TIME : SPACE ang available, bawat isa ay nagkakahalaga ng $190,000 USD.
