Ang MING ay lumikha ng isang bagong karagdag sa espasyo ng dive watch. Ang 37.09 Bluefin ay nagpapanatili ng hitsura ng isang klasikong orasan ng MING habang binubuksan ang daan bilang ang unang relo ng Swiss brand na may panloob na dial.
Sinabi ng kumpanya na una nilang naisip na palawakin ang kanilang H41 dive watch sa pamamagitan ng pag-introduce ng higit pang mga teknikal na kakayahan ngunit nahirapan silang mag-pack ng higit pang mga ito sa isang 19mm na kaso. Pagkatapos na maglaan ng panahon at suriin muli, pinili ng MING na bigyang-prioridad ang isang makinis at manipis na hitsura.
May sukat na 12.8mm ang kapal at 38mm ang diameter, ang Bluefin ay naipakitang kaya nitong panatilihin ang "crush depth na 900m pagkatapos ng 24 oras na saturation," tatlong beses ang orihinal na target ng brand. Nakamit ng MING ang antas ng pressure resistance na iyon at indestructible waterproof ability sa pamamagitan ng pagsasaayos ng mga detalyeng maselan, tulad ng kurba sa harap ng mukha at ang pagkakaposisyon ng mga kristal sa likod.
Ang isang Super-LumiNova X1 puno ng sapphire dial ay nagtatampok ng isang selyadong korona sa 4 o'clock kung saan ang dial ay umiikot sa paligid sa isang 60-click cycle. Ang korona ay nakalakip upang mapanatili ang pressure at magpapatuloy sa operasyon sa ilalim ng tubig.
Nagpapakumpletong disenyo ng relo ang epektong luminous, na ginagawang nakikita ito sa kailaliman ng karagatan, at isang malambot na rubber buckle strap.
Mayroon lamang 500 yunit ng 37.09 Bluefin na gagawin sa taong 2024. Available ngayon sa MING website, ang presyo ng relo ay $5,370 USD (₣4,950 CHF).